Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2019 - Antinori

14,70 €
Tasse incluse

L'Orvieto Classico Superiore San Giovanni della Sala di Antinori nasce in vigneti situati nei terreni circostanti il Castello della Sala, in Umbria. È prodotto con uve Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier, vendemmiate interamente a mano a partire dalla seconda settimana di settembre. La fermentazione avviene separata per varietà, con una parte delle uve sottoposte ad una breve macerazione a freddo e le altre pressate in maniera diretta, in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 16°C. Il vino affina sui propri lieviti per alcuni mesi in vista del successivo assemblaggio e imbottigliamento.

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Descrizione
NOME COMPLETO: Orvieto Classico Superiore DOC San Giovanni della Sala 2019 Marchesi Antinori
DENOMINAZIONE: Orvieto
ANNATA: 2019
DOSAGGIO: Secco
PAESE: Italia
REGIONE: Umbria
VITIGNO: Grechetto, Pinot Bianco, Procanico, Viognier
AFFINAMENTO: Acciaio
FORMATO: 0,75 L
AROMI: Agrumi, Ananas, Pesca
GRADO ALCOLICO: 12,5 %
Dettagli del prodotto
2729

Scheda tecnica

Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneUmbria
DenominazioneOrvieto Classico Superiore
DisciplinareD.O.C.
Annata2019

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