Cervaro della Sala Umbria IGT Castello della Sala 2016 - Antinori
89,00 €
Tasse incluse
Il Cervaro della Sala è chiaramente un bianco fuori dagli schemi anche in fase degustativa. Alla vista appare di un giallo paglierino con sfumature verdoline. Il naso è complesso e ampio: frutta esotica, agrumi, e note tostate di vaniglia e burro derivanti dall’affinamento in legno. In bocca il corpo importante è accompagnato da una freschezza e un’acidità che terminano in un finale lungo e persistente. Un bianco buono ora e anche fra 15 anni.
- Tipologia
- Bianco
- Denominazione
- Umbria IGT
- Annata
- 2018
- Nazione
- Italia
- Regione
- Umbria
- Fermentazione E Affinamento
- 5 mesi in barrique
- Temperatura Di Servizio
- 10°/12°
- Uvaggio
- Chardonnay 90%, Grechetto 10%
- Abbinamento
- Antipasti di Terra, Primi di Mare, Carni Bianche, Antipasti di Mare, Secondi di Mare
3441
Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 12.5% |
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Formato | 750 ml |
Regione | Umbria |
Annata | 2016 |
Disciplinare | I.G.T. |