VITIGNO Passerina TIPOLOGIA IGP Terre di Chieti RESA MEDIA max 160 q.li/h GRADAZIONE 12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 12/14°C ABBINAMENTO Si abbina con tutti i piatti della cucina marinara e pietanze a base di carne bianche. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto fresco e gradevolmente fruttato con note di fiori bianchi e note agrumate, che lo rendono molto gradevole. Gusto fresco e delicato, si esalta per la sua complessità aromatica, persistente.
Scheda tecnica
| Vitigno | Passerina |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Denominazione | Terre di Chieti |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | I.G.P. |
