| TIPOLOGIA | Terre di Chieti IGT. |
|---|---|
| VITIGNI | Passerina 100%. |
| VIGNETI | Di proprietà , nei colli della Val di Sangro, allevati a tendone. |
| SUOLO | Argilloso e calcareo. |
| VINIFICAZIONE | Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice. A temperatura controllata, in serbatoi di acciaio inox. |
| AFFINAMENTO | Breve, in bottiglia. |
| STILE | Un bianco intenso, fruttato e leggermente amarognolo. |
| CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE | Colore giallo paglierino con note verdoline. Profumo persistente e fruttato, con note agrumate. Buona struttura, ottima freschezza, sapore pieno e intenso. |
5105
Scheda tecnica
| Vitigno | Passerina |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Denominazione | Terre di Chieti |
| Annata | 2022 |
| Disciplinare | I.G.T. |
