PIANE DI MAGGIO Chardonnay IGP 2022 - Agriverde

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Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si esprime con intensi profumi di mela matura, ananas, mango e banana. In bocca è fruttato, minerale armonico. Abbinamenti gastronomici: accompagna perfettamente la cucina marinara, zuppe, primi piatti delicati, primi piatti di terra delicati, risotti, carni bianche e formaggi a pasta molle.

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Descrizione

TIPOLOGIA: Bianco VITIGNO: Chardonnay 100% DENOMINAZIONE: Terre di Chieti IGP ESPOSIZIONE: Sud, Sud-Est ALTITUDINE: 250 m s.l.m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Pergola abruzzese e cordone speronato DENSITA’: Pergola abruzzese - 1800 viti/ettaro, cordone speronato - 4000 viti/ettaro PRODUZIONE MEDIA PER ETTARO: 110 q PERIODO DI RACCOLTA: Fine Agosto/inizio Settembre SISTEMA DI VINIFICAZIONE: Solo acciaio GRADAZIONE ALCOLICA SVOLTA: 12,50% Vol. ZUCCHERO RESIDUO: 2,3 g/l ACIDITÀ TOTALE: 5,7 g/l COLORE: Giallo paglierino con riflessi verdolini PROFUMO: Varietale con profumi di frutta esotica e delicate note floreali SAPORE: Fresco, morbido, gradevole di medio corpo e buona consistenza ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Cucina marinara, risotti, formaggi semi-stagionati TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C

Dettagli del prodotto
Agriverde
5606

Scheda tecnica

VitignoChardonnay
Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneAbruzzo
DenominazioneChardonnay
Annata2022
DisciplinareI.G.P.

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