SOGNO DI ULISSE Chardonnay Malvasia IGP 2023 - Tenuta Ulisse
Vitigni Chardonnay, Malvasia Vinificazione Criomacerazione in pressa per 6-8 ore successiva pressatura soffice delle vinacce decantazione statica a freddo e fermentazione alcolica a 11°C. Maturazione In serbatoi di acciaio inox fino all’imbottigliamento, a cui segue un periodo di affinamento in bottiglia. Caratteristiche organolettiche, abbinamenti Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Pulito e netto al naso con frutti e fiori bianchi. In bocca si esprime fresco e morbido. Vino ideale per il pasto di ogni giorno. Ottimo come aperitivo e con tutta la cucina marinara, carni bianche e formaggi freschi. Temperatura di servizio 8/10°C
Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Abruzzo |
Denominazione | Chardonnay |
Annata | 2023 |
Disciplinare | I.G.P. |