Pecorino Terre di Chieti IGT 2018 Gira - Cantina Rapino

C'è un'atmosfera selvaggia e selvaggia in questo vino, eppure lo tiene a freno. Aromi di fiori di campo essiccati, frutta a fette e melone portano al palato energico e di medio corpo dove un tono di camomilla emerge in tutta la sua forza. I tannini simili al tè bianco danno una presa delicata al palato, con un sorprendente equilibrio tra la fresca acidità e l'ampio corpo che tiene tutto a posto