Pecorino Superiore Abruzzo DOP 2021 Duca Thaulero - Casal Thaulero

Il vitigno impiegato per questa produzione è il “Pecorino” autoctono dell’Abruzzo e recentemente ri-scoperto e recuperato dopo il lento e costante abbandono negli anni passati. La zona di produzione è quella d’Abruzzo indicata dal disciplinare DOP. Inoltre, l’appartenenza alla linea Duca Giovanni Thaulero, ne garantisce il rispetto in fase di produzione dei metodi di vinificazione tradizionali.