Altitudine dei Vigneti: 432 metri slm Esposizione: Sud-Est/Sud-Ovest Terreno: struttura mista franco-argillosa, calcarea Uve: 100% Pecorino Numero ceppi per ettaro: 1.600 - 4.000 Resa: 100 q/ha Vendemmia: a fine Agosto Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata per 15 giorni Affinamento: in bottiglia per 3 mesi
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Scheda tecnica
| Vitigno | Pecorino |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Denominazione | Pecorino |
| Annata | 2020 |
| Disciplinare | I.G.T. |
