VITIGNO Passerina TIPOLOGIA IGP Terre di Chieti RESA MEDIA max 160 q.li/h GRADAZIONE 12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 12/14°C ABBINAMENTO Si abbina con tutti i piatti della cucina marinara e pietanze a base di carne bianche. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Olfatto fresco e gradevolmente fruttato con note di fiori bianchi e note agrumate, che lo rendono molto gradevole. Gusto fresco e delicato, si esalta per la sua complessità aromatica, persistente.
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Scheda tecnica
Vitigno | Passerina |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.0% |
Regione | Abruzzo |
Denominazione | Terre di Chieti |
Annata | 2021 |
Disciplinare | I.G.P. |