Spumante Dosaggio Zero Riserva 2017 - LETRARI
50,75 €
Tasse incluse
Dorato nell’impatto visivo, per rimarcare il carattere di un protagonista assoluto tra i Trentodoc, con fragranze che spaziano dalla crosta di pane ai toni vanigliati del cioccolato bianco, nonché sentori di erbe aromatiche. Il gusto è leggermente fumè, con timbri di caffè, tra richiami di mela Golden e l’agrume del mandarino. Fresco e vivace per antonomasia, pieno e di solida struttura, assolutamente fine e persistente nel fine perlage. L'elaborazione a Dosaggio Zero lo rende schietto e pulito nella sua complessità con una buona vena acidula.
TIPOLOGIATrento DOC - Dosaggio Zero Riserva
ZONA PRODUTTIVAVallagariana - Rovereto ( Trento )
VITIGNOChardonnay, Pinot Nero
VINIFICAZIONEGrappoli raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di 36 mesi per esaltarne la morbida eleganza
COLOREDorato, brillante e vivace
PROFUMOUna gamma di fragranze che vanno dalla crosta di pane ai toni vanigliati, su fondo di crema di mela e frutta secca
ABBINAMENTIDa bersi come aperitivo e degno attore in un pranzo importante, oppure più semplicemente per un brindisi speciale
SAPOREIl gusto è pieno con note di mela matura rilanciate su un sottofondo di agrumi e nocciola. Un vino fresco e vivace, pieno e di solida struttura, con un finale quanto mai persistente, proprio come il suo finissimo perlage
NOTELo Spumante Dosaggio Zero Riserva di Letrari è un Trento DOC millesimato schietto, pulito e vivace che Letrari, una delle cantine storiche della spumantistica e del metodo classico trentino, lascia riposare su lieviti selezionati per almeno 36 mesi per esaltarne la morbidezza, l’eleganza e la naturale classe di questo spumante. Si tratta di un metodo classico millesimato in grado di compiacere a tutti gli amanti delle bollicine dal gusto deciso e spigoloso.
INVECCHIAMENTOPermanenza sui lieviti per almeno 36 mesi
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay Pinot Nero |
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Gradazione alcolica | 12.0% |
Formato | 750 ml |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Annata | 2017 |
Disciplinare | D.O.C. |