Vin Santo Occhio di Pernice DOC 2010 - Tenuta Valdipiatta
103,49 €
Tasse incluse
L’Occhio di Pernice è la varietà più pregiata di Vin Santo di Montepulciano DOC. Il suo colore, tra ambrato e topazio, svela la base di Sangiovese e il lungo affinamento, 6 anni, in preziosi caratelli. Il profumo ricco, intenso e complesso ne esalta la splendida corposità facendone un vino da meditazione o anche da dessert sui dolci della tradizione toscana o in accompagnamento a formaggi stagionati
Tipologia
Vin Santo di Montepulciano Occhio di Pernice D.O.C
Zona di produzione
Comune di Montepulciano
Uvaggio
Sangiovese
Sistema di allevamento
Cordone speronato
Vinificazione
L'Occhio di Pernice è la. varietà più pregiata di Vin Santo di Montepulciano DOC. Il suo colore, tra ambrato e topazio, svela la base di Sangiovese e il lungo affinamento, 6 anni, in preziosi caratelli. Il profumo ricco, intenso e complesso ne esalta la splendida corposità facendone un vino da meditazione o anche da dessert sui dolci della tradizione toscana o in accompagnamento a formaggi stagionati.
Abbinamenti consigliati
Da solo o con dolci e pasta secca, cioccolato fondente, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio
6 - 8 °C
Produzione in n. di bottiglie
250
SCHEDA TECNICA IN PDF
Indirizzo
Tenuta Valdipiatta
Via della Ciarliana, 25/A
53040 Montepulciano (Siena) - Italia
Contatti
+39 0578 757930
info@valdipiatta.it
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16103
Scheda tecnica
Vitigno | Sangiovese |
---|---|
Gradazione alcolica | 13.0% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Toscana |
Denominazione | Vin Santo di Montepulciano |
Annata | 2010 |
Disciplinare | D.O.C. |