Dal colore paglierino carico, luminoso, con toni oro antico, il profumo di Mandolaia è intenso, ricco di sensazioni tropicali – ananas in particolare – e frutta candita. Seguono note leggere e delicate di erbe appassite quali timo e salvia, che rendono Mandolaia ampia, aromatica, fine e persistente. Al gusto colpisce subito la cremosità delle sensazioni morbide, che evocano il sapore di pesche e albicocche sciroppate. L’insieme gustativo è reso vivace e fragrante dalla sapidità, che assicura a questo vino eleganza e un grande equilibrio.
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Scheda tecnica
Vitigno | Chardonnay Gewürztraminer Riesling Sauvignon |
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Formato | 375 ml |
Gradazione alcolica | 10.5% |
Regione | Trentino-Alto Adige |
Denominazione | Vigneti delle Dolomiti |
Annata | 2023 |
Disciplinare | I.G.T. |