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Marsala Oro Superiore Riserva 1988 Con Astuccio - Marco De Bartoli
117,00 €
Tasse incluse
Labirintico e grintoso, il Marsala Superiore Riserva DOC 1987 di Marco De Bartoli ha riposato per oltre venti anni in fusti di rovere di diversa grandezza. Prodotto con uve grillo vinificate in purezza, non solo regala le espressioni classiche proprie del Marsala, ma aggiunge sul piatto sensazioni intense e rare, proprie della media dinvecchiamento e derivanti dallaggiunta della mistella che risale, appunto, al 1987. Fantastico.
Vitigno: 100% GrilloLavorazione: selezione manuale delle uve, spremitura soffice, sedimentazione naturale, fermentazione tradizionale in fusti di rovere e castagno a temperatura ambiente. Una parte del mosto viene arricchito con acquavite per la preparazione della mistella che sarà aggiunta al vino , che affina per oltre 20 anni in fusti di rovere di diversa grandezza.Gradazione: 19%Formato: 0.5 LBottiglie Prodotte: 6.000Abbinamenti: formaggi erborinati con mostarda o marmellata. A temperatura ambiente o leggermente freddo.Recensioni: Ambrato carico e intenso, con sfumature ramate. Complesso e ricco all’olfattiva, gli sono propri sentori di fichi secchi, confettura, noce moscata e agrumi canditi. La bocca è elegante e vellutata, dominata da una decisa freschezza. Morbido e lunghissimo il finale.
20940
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 18.0% |
|---|---|
| Formato | 500 ml |
| Regione | Sicilia |
| Denominazione | Marsala Oro Superiore Riserva |
| Annata | 1988 |
| Disciplinare | D.O.C. |
| Vitigno | Grillo |
| Caratteristica | Con Astuccio |