VITIGNI100% GleraVINIFICAZIONEIn acciaio Macerazione pellicolare e spremitura soffice Il mosto ottenuto viene posto direttamente in autoclave per la presa di spuma per circa 60 giorni e staziona successivamente sui propri lieviti per altri 120 giorni CARATTERISTICHE Giallo paglierino, spuma cremosa e brillante, perlage setoso e raffinato con una trama di minute bollicine Profumo fine e intenso, offre immediate note di frutta bianca e agrumi, piacevoli sensazioni floreali accompagnate da una verve minerale Gusto di spiccata freschezza e di elegante sapidità, in un insieme di grande piacevolezza
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Scheda tecnica
Vitigno | Glera |
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Formato | 1500 ml |
Gradazione alcolica | 11.5% |
Regione | Veneto |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore |
Disciplinare | D.O.C.G. |