Spumante Metodo Classico Amedeo Lessini Durello Riserva Pas Dosé DOC Magnum - Ca' Rugate

VITIGNI 90% Durella 10% Garganega VINIFICAZIONE La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata Nella primavera successiva alla vendemmia il vino viene posto in bottiglia con l’aggiunta di lieviti Il dégorgement avviene non prima di 42 mesi CARATTERISTICHE Naso caratterizzato da delicati sentori di croissant appena sfornato richiami a spezie e note di pesca bianca Beva vigorosa e avvolgente, sorretta da un’acidità sferzante e cristallina