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Ritorna Cerasuolo D'Abruzzo DOC 2021 - Giovenzo
10,90 €
Tasse incluse
Dalla vinificazione in bianco delle uve Montepulciano dAbruzzo si ottiene il Cerasuolo dAbruzzo. Alla vista è color rosa cerasuolo, chiaro, limpido e brillante alla vista. Al naso si apre con note fiorite e fruttate, in particolare dal richiamo alle fragole, alla melagrana e alle ciliegie rosse. In bocca è di grande freschezza, di corpo medio ed ha una bella persistenza, sorretto da un binomio acido-sapido, poi segnato da una chiusura tipicamente ammandorlata irresistibile.
| VITIGNO | Montepulciano D'Abruzzo. |
|---|---|
| RACCOLTA | Uva raccolta a mano nella prima decade di ottobre. |
| VINIFICAZIONE | Contatto del mosto con le bucce in pressa di 18 24 ore, pressatura soffice e fermentazione a freddo in serbatoi di acciaio inox. |
| AFFINAMENTO | In bottiglia. |
| COLORE | Rosa cerasuolo tipico della vinificazione in bianco delle uve a bacca rossa. |
| ALCOL | 14% |
| TEMPERATURA DI SERVIZIO | 10 12 °C |
| FORMATO BOTTIGLIA | 750 mL |
10502
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |