ROSATO Terre di Chieti IGP 2021 - Palazzo Battaglini

Uvaggio montepulciano 50%-merlot 50% Area di produzione Villamagna (Ch) - Abruzzo Altitudine 243 m. slm Anno di impianto 1988 Epoca di vendemmia fine settembre Sistema di allevamento pergola abruzzese Resa per ettaro 140 ql/ha Vinificazione pressatura soffice a freddo in ambiente inertizzato, breve macerazione sulle bucce. Fermentazione a temperatura controllata. Note di degustazione colore rosato, al naso fruttato con ciliegia a polpa bianca e fragola. Fiori di campo. Al palato morbido, sapido, equilibrato e ben bilanciato. Alchool 13% vol Temperatura di servizio 6-8°c. &nbsp Appelation: Terre di Chieti Igp Grape: 50% Montepulciano 50% merlot Production area: Villamagna (Ch) Abruzzo Altitude: 243 mt. On sea level Plantation year: 1988 Harvest time: end of September Type of vineyard: abruzzese tent Density x hectar: 140 qls/ht Vinification: soft cold press in an inhert atmosphere, short maceration on the skins and fermentation at controlled temperature. Tasting notes: rose colour. Fruity at the nose with white pulp cherry and strawberry. Field flowers. Morbid, sapid and well balanced. Alchool: 13% vol. Service Temperature:6- 8°C