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Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2020 - Cantina Amorotti
21,52 € 23,91 €
Tasse incluse
Colpisce per il colore vivido e brillante. Al naso si esprime su note di ciliegia, fragolina selvatica, lampone e sottobosco. Profumi intensi lontani dai normali e convenzionali Cerasuolo. In bocca è espressivo e appagante con un gusto tutto giocato sul frutto. Gradazione alcolica: 13% vol.
VITIGNO Montepulciano DENOMINAZIONE Cerasuolo d’Abruzzo DOC DESIGNAZIONE DOC ANNO VINIFICAZIONE 2018 CERTIFICAZIONE BIO Certificazione biologica ICEA VARIETA’ D’UVA Montepulciano ALTITUDINE VIGNETI 350 m slm SISTEMA DI ALLEVAMENTO Filare EPOCA DI VENDEMMIA Terza decade di settembre MODALITA’ DI RACCOLTA Raccolta manuale, selezione dei grappoli in vigna FERMENTAZIONE Fermentazione spontanea, lieviti naturalmente presenti sulla buccia e nella cantina. AFFINAMENTO 1 anno in botti di rovere da 25 hl 6 mesi in bottiglia ALCOOL 13° TEMPERATURA SERVIZIO 12-14°
10802
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Cerasuolo d'Abruzzo |
| Annata | 2020 |
| Disciplinare | D.O.C. |