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Rosè Metodo Classico Spumante di Qualità - Marramiero
23,23 €
Tasse incluse
Dopo la pluriennale esperienza vissuta con il Marramiero Brut e la maturazione dei vigneti a Pinot Nero, la passione ci ha spinto a confrontarci con un metodo classico Rosé. Solo dopo un lungo e paziente lavoro e molti mesi di permanenza sui lieviti riusciamo ad ottenere quelle caratteristiche di eccellenza prefissateci per iniziare la commercializzazione del nostro Rosé.
Uve Pinot Nero con una piccola percentuale di Chardonnay. Zona di produzione Tenuta Sant’Andrea di Rosciano e Tenuta Amarello di Ofena. Tipologia dei terreni Profondi, ricchi, tendenti all’argilloso e di medio impasto. Sistema di allevamento Guyot e cordone speronato. Prima fermentazione In tini di acciaio inox, dopo contatto delle bucce con il mosto a freddo e pressatura soffice. Rifermentazione In bottiglia. Affinamento Almeno 36 mesi. Categoria spumante Brut. Gradazione alcolica 12,50% vol
11130
Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Abruzzo |