IN VIGNA
Varietà: Glera 100%
Tipo di terreno: alluvionale argilloso calcareo
Vendemmia: metà settembre
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: paglierino brillante con perlage finissimo e persistente.
Profumi: richiama note floreali di rosa, agrumi, acacia e fruttate di pesca bianca, pera e mela.
Sapore: secco e sapido.
SUGGERIMENTI DI SERVIZIO
Vino classico da bere fuori pasto e come aperitivo.
Si abbina egregiamente a piatti leggeri come antipasti di pesce e risotti.
TEMPERATURA DI SERVIZIO E CALICI
Temperatura: 6-8 °C
Calici: bicchiere da champagne di medie dimensioni.
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Scheda tecnica
Vitigno | Glera |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 11.5% |
Annata | 2021 |
Disciplinare | D.O.C. |