Alla vista: colore rosa carico. Al naso: ricco di profumi primari, fiori e frutta con un ricordo di macchia mediterranea. Al palato: molto equilibrato e fresco, armonico e delicatamente fruttato. Si consiglia di berlo a 8/10° C. Oltre ai classici abbinamenti con la cucina marinara e rustica isolana, il Brut Rosato delle Ripalte trova nei crostacei; nei frutti di mare un legame ideale. Molto gradevole come aperitivo o per accompagnare tutto il pasto
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Scheda tecnica
Vitigno | Aleatico |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 750 ml |
Regione | Toscana |