Oltremare Rosato Colline Teatine IGT 2022 Bio - Piandimare

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Uve a bacca rossa del territorio, raccolte e pressate immediatamente senza macerazione. Vinificate a bassa temperatura. Dopo la vinificazione il vino affina per 6 mesi in acciaio in modo da armonizzare ed esaltare la sua aromaticità varietale caratterizzata da profumi di fiori a petalo rosa, banana, ananas, pera, fragolina di bosco e ciliegia selvatica. Colore rosa tenue, al palato è fresco, elegante e dal piacevole finale. La piacevole nota salmastra regala una bevuta snella e rinfrescante. Immancabile durante gli aperitivi estivi a base di norcineria locale, è un vino che chiama una bottiglia dietro l’altra e invita ad una conviviale condivisione. Perfetto come aperitivo, si sposa con piatti di crudo di mare e frittura di paranza adriatica

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Descrizione

Uve  Uve a bacca rossa del territorio Area Colline Teatine - CH - Abruzzo Vinificazione  Le uve di cui sopra vengono raccolte, immediatamente pressate e poi fermentano insieme a basse temperature. Dopo la vinificazione, il vino affina per sei mesi in acciaio carri armati. Caratteristiche  Colore rosa pallido, floreale al naso con sentori di banana, ananas, pera, fragolina di bosco, e ciliegia selvatica. Fresco nel bocca, elegante e con finale piacevole. Abbinamenti  Perfetto come aperitivo, si abbina con pesce crudo e tipico pesce fritto “paranza” del Mare Adriatico. Temperatura di servizio 8/10 Alcool 12,5%

Dettagli del prodotto
Piandimare
10346

Scheda tecnica

Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneColline Teatine
Annata2022
DisciplinareI.G.T.

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