Vallone Versante Negroamaro Salento Rosato IGP 2021 Agricole Vallone

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La linea prende il nome dal versante adriatico, dove si estendono i vigneti Vallone. I Colori tipici della costa adriatica composti dal blu intenso del mare e dal continuo alternarsi del verde oro delle foglie di ulivo mosse dal vento. Ecco in queste poche parole è racchiuso lo spirito del Versante Vallone.Rosa cerasuolo cristallino, estremamente versatile. In compagnia durante una tiepida sera di mezza estate. L’enigma salentino che ama sia i piatti di terra che del mare.

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Descrizione
VITINGI 100 % Negroamaro VINIFICAZIONE pressatura soffice,fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per 20 giorni Affinamento sulle fecce fini per tre mesi Maturazione in acciaio tre mesi CARATTERISTICHE Colore rosa corallo Odore complesso, con note floreali e fruttuate Sapore delicato, armonico, ben strutturato, di buona persistenza gusto-olfattiva
Dettagli del prodotto
13931

Scheda tecnica

VitignoNegroamaro
Gradazione alcolica12.5%
Formato750 ml
RegionePuglia
DenominazioneRosato Salento
DisciplinareI.G.P.
Annata2021

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