Vini Rosè Parchitello Castel del Monte Rosato 2022 - Giancarlo Ceci 9,72 €

Parchitello Castel del Monte Rosato 2022 - Giancarlo Ceci

11,86 €

Tasse incluse

Parchitello è un vino rosato vinificato da bombino nero in purezza, vitigno storico per la produzione di soli vini rosè. Colore rosso rubino scarico, bouquet di frutti rossi che ricordano il melograno e frutti a polpa gialla. In bocca piacevole fresco ed equilibrato.

Descrizione
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Descrizione

DENSITA' D'IMPIANTO 4000-4500 piante/Ha. SISTEMA DI ALLEVAMENTO controspalliera VITIGNI Bombino nero 100% TECNICA DI VINIFICAZIONE l'uva raccolta è raffreddata e subisce un'immediata pressatura soffice; fermentazione alla temperatura controllata di 12-15° C in tini di acciaio inox FERMENTAZIONE MALOLATTICA no TECNICA DI AFFINAMENTO conservazione e affinamento in acciaio inox per 4-6 mesi CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE colore rosso rubino scarico, profumo vinoso e frutta rossa come ciliegie e lampone; iin bocca piacevole fresco ed equilibrato TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE 10-12 °C

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MarcaGiancarlo Ceci

Riferimento14220

Scheda tecnica