Elfo Susumaniello Rosato Salento IGP 2022 - Apollonio

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Il Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del “somarello” indicando l’elevata produttività della pianta caricata di grappoli “come un somaro”. Dopo la prima decade di vita della vigna, il grappolo si scarica di acini e la produzione perde in quantità ma migliora in qualità producendo vini di grande espressione.

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Descrizione
Denominazione: Salento I.G.P. RosatoAnnata: 2022Colore: Rosa corallo vivace.Profumo: Fruttato e floreale con sentori di melograno, fragola e rosa.Sapore: Fresco, delicato con spiccata mineralità e sapidità.Abbinamento: Aperitivo rinforzato, piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.Formato: 750 ml
Dettagli del prodotto
Apollonio
14848

Scheda tecnica

VitignoSusumaniello
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.0%
RegionePuglia
DenominazioneSalento
DisciplinareI.G.P.
Annata2022

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