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Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2021 Cascina del Colle
10,74 €
Tasse incluse
Il Cerasuolo d'Abruzzo di Cascina del Colle nasce da uve Montepulciano in purezza coltivate in sitema biologico nelle colline chietine, vinificato in rosè, grazie al contatto con le bucce per qualche giorno; segue affinamento in acciaio per 3 mesi.Caratteristiche di questo Cerasuolo d'Abruzzo DOC BIO Color rosa vivo. Fresco delicato , sapido ed armonico.Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Cascina del Colle Perfetto con piatti a base di verdure Servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.
Gradazione: 13,5 % vol Colore: Rosato Contenitore: Acciaio azienda vinicola abruzzoVINO BIOLOGICO CARATTERISTICHE PRINCIPALI Zona di produzione: Villamagna (CH) Esposizione terreno: sud/sud-est Altitudine terreno: 250 mt s.l.m. Tipologia terreno: sabbioso/argilloso Uve: Montepulciano100% Resa per ettaro: 120 quintali circa Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone) Vinificazione: lieve contatto con le bucce e fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento: 3 mesi in acciaio Temperatura di servizio: 8/10 °C
14882
Scheda tecnica
| Vitigno | Montepulciano |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Cerasuolo di Vittoria |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | D.O.C. |