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Kimia Pinot Nero Rosato Puglia Igt 2023 - Tenute Chiaromonte
15,13 €
Tasse incluse
Vino rosato ottenuto da uve di Pinot Nero. Dal colore rosa tenue, con note floreali e agrumate. Vivace e allo stesso tempo delicato ed elegante con una fresca acidità ed un lungo finale fruttato.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti di mare e di terra. Entusiasmante l’abbinamento con crostacei, frutti di mare e portate a base di pesce o carni bianche.
I.G.P. PUGLIA ROSATO
"KIMIA ROSATO DI PINOT NERO 2021"
SCHEDA TECNICA VINO:
TIPOLOLGIA:
Rosato
5 anni
UVE:
100% Pinot nero
GRADAZIONE ALCOLICA:
12,5%
BOTTIGLIE PRODOTTE:
16.000
TIPOLOGIA TERRENO:
Prevalentemente Calcareo
ALTITUDINE:
330 metri sul livello del mare
ETA' DELLE VIGNE:
Fine Agosto
ESPOSIZIONE:
Nord
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Cordone Speronato
NUMERO CEPPI PER ETTARO:
5.600
RESA PER ETTARO:
80 Quintali
AREA DI PRODUZIONE:
Acquaviva delle Fonti
EPOCA VENDEMMIA:
2016
VINIFICAZIONE:
Acciaio
MATURAZIONE:
Acciaio 10 Mesi
VINO FILTRATO:
Si
PERMANENZA SUI LIEVITI:
30 Giorni
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
3 mesi
IN PRODUZIONE DA:
14983
Scheda tecnica
| Vitigno | Pinot Nero |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Annata | 2023 |
| Disciplinare | I.G.T. |