Rosato Terre di Chieti IGT 2024 - Tenute La Padrona
Sapore equilibrato, armonico e con buona persistenza. Si abbina con zuppe di pesce, carni bianche, salumi e formaggi semi-stagionati; si abbina perfettamente con pizza e crostacei.
Vinificazione: Il mosto ottenuto dalla spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura (crio-macerazione) si illimpidisce. In apposite vasche d’acciaio il mosto limpido fermenta a temperatura controllata. Colore: Rosa ciliegia. Olfatto: Intenso, dai profumi fruttati e sentori di ciliegia, fragola e petunia. Gusto: Equilibrato, armonico e con buona persistenza.
Scheda tecnica
| Vitigno | Merlot |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione | Abruzzo |
| Denominazione | Terre di Chieti |
| Annata | 2024 |
| Disciplinare | I.G.T. |
