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Vino Spumante Brut Rosé - Cascina Corte
23,40 €
Tasse incluse
Colore rosa tenue brillante, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Il profumo è intenso, di particolare finezza, con sentori di lampone e agrumi e glicine. Il gusto secco è vivo ed estremamente unico.
Vitigno: Brut Rosé Vigneto: Sistema di allevamento Guyot Esposizione e altitudine: - Suolo: Calcare, tufo blu Anno di impianto: mix di vigne tra i 78 anni e 7 anni Densità : 5.500 piante per ettaro Resa per ettaro: 45 quintali a ettaro Sistema di allevamento: Guyot Diserbo: Meccanico Vendemmia: Manuale, nella seconda decade di settembre Certificazione: Biologica
Abbinamenti È ottimo aperitivo e può essere goduto a tutto pasto. Lo consigliamo con il prosciutto crudo e salumi di media stagionatura, il Parmigiano Reggiano e il Bra Tenero, le cruditè di mare e la tartare di fassona.