Caratteri rosé Rosato IGP Terre dell'Aquila 2021 - Castelsimoni

Classificazione: Rosato IGP Terre dell 'Aquila Uvaggio: Pinot nero 70%, traminer aromatico 30% Vendemmia: I° decade di Settembre - Produzione: 830 bottiglie Colore: Brillante, buccia di cipolla con riflessi corallo Profumo: Intenso , complesso, frutti di bosco, fiori roso, pompelmo roso Gusto: Secco , persistente, minerale, spiccato freschezza Sentori di noce moscato e pesco Elegante , raffinato e non invadente Analisi Alcool: 13,5°C Acidità totale: 5,60 g/1 Solforosa Totale: 80 mg/I Temperatura di servizio: 1o·c Abbinamenti consigliati: "o tutto pasto "