Rosso Veneto Ca' del Merlo IGP 2015 - Quintarelli

84,90 €
Tasse incluse

Il Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend spaziale, un viaggio internazionale in un sorso suggestivo e dinamico. Il rosso della Valpolicella viene prodotto con la famosa tecnica del ripasso. Dopo la vendemmia selezionata il mosto macera per 3-4 giorni sulle bucce, dove le vinacce del blend fanno una prima fermentazione alcolica iniziale , per poi farne un'altra sulle vinacce dell’amarone.

Descrizione

DENOMINAZIONE Rosso IGT

UVE Corvina Corvinone Rondinella Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Nebbiolo Croatina Sangiovese
ANNATA 2014

TIPOLOGIA Rosso

REGIONE Veneto

AFFINAMENTO Legno grande

ORIGINE Made in Italy

ALLERGENI Solfiti

Dettagli del prodotto
Quintarelli
13439

Scheda tecnica

Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneVeneto
Annata2015
DisciplinareI.G.P.

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