Rancia Chianti Classico Riserva 2019 Jeroboam - Fattoria di Felsina

Le uve provengono dalla parte più alta e nobile della zona di Rancia, situata nel Comune di Castelnuovo Berardenga a un’altitudine compresa tra i 350 e 400 metri s.l.m.. Negli impianti più recenti è stato utilizzato il materiale delle selezioni massali effettuate all’interno del vecchio vigneto di Rancia. Il vigneto presenta terreni di origine calcarea, caratterizzati principalmente da alberese (tipico del territorio Chiantigiano), e galestro. Prima annata 1983.

Denominazione Chianti Classico Riserva Docg. Vitigno 100% Sangiovese. Zona di produzione Nella zona di Poggio a Rancia. Ceppi per ettaro 5400. Forma di allevamento Spalliera con potatura a cordone speronato. Raccolta Solo manuale, di solito a partire dalla prima decade di ottobre. Età del Vigneto Dalla selezione dei vigneti degli anni ottanta sono state condotte indagini approfondite per individuare le piante madri più idonee alla realizzazione di innesti e reimpianti avvenuti nei primi anni 2000.