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Montevertine Rosso Toscana IGT 2019 - Montevertine
84,50 €
Tasse incluse
Prodotto per la prima volta nell’annata 1977, è stato il primo Sangiovese in purezza vinificato nella nostra zona di Radda in Chianti. Le uve provengono dai nostri vigneti storici, piantati fra il 1968 e il 1999. Matura per un anno in barriques Allier e un anno in botti di rovere di Slavonia.
Uvaggio: Sangiovese, Canaiolo, Colorino Resa vino/ha: hl 40 Fermentazione alcoolica: in vasche di cemento per circa 25 giorni Fermentazione malolattica: in vasche di cemento Invecchiamento: 12 mesi in barriques, 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia Temperatura di servizio: 17-18° Da abbinare a: arrosti di carni bianche e rosse, pollame nobile, cacciagione, formaggi.
13923
Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 13.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Toscana |
| Annata | 2019 |
| Disciplinare | I.G.T. |