La Regista Chianti Riserva DOCG 2019 I Vini di Sting – Il Palagio

Il Palagio è il luogo in cui quelle viti crescono e prosperano. Si tratta della tenuta di Sting e di sua moglie Trudie Styler, un appezzamento di terreno disteso sui colli attorno a Figline Valdarno.

Ben 65 acri di vigneti che circondano una storica magione del XVI secolo completamente ristrutturata, immersa nel verde. Ceppi coltivati nel rispetto della terra che, generosa, ricambia con i suoi frutti più gustosi.

La Regista è un Chianti Riserva da uve 100% Sangiovese

Affinamento: Dopo una sosta di 12 giorni sulle bucce, affina poi circa 14 mesi in botte

Colore: Rosso rubino con leggerissime trame granate

Profumi: Ampio bouquet di fiori rossi appassiti, frutta a bacca scura come ciliegia, lampone, mora. Note speziate di cannella, noce moscata e pepe nero, note di ginepro con venatura balsamica.

Gusto: Caldo, morbido, vellutato, fresco con buona acidità.