Primitivo Manduria Dodecapolis Dop 2019 - Luca Attanasio
Il nome di questo vino simboleggia la Dodecà poli Messapica. Così come l’antica Dodecapoli Etrusca e quella Ionia comprendeva dodici città , tutte situate nell’attuale Salento: Alezio, Ugento, Brindisi, Vereto, Otranto, Ceglie Messapica, Manduria, Mesagne, Nardò, Oria, Cavallino, Roca. Le dodici città -stato autonome erano una vera e propria organizzazione politico-militare con un proprio re e proprie leggi, ma appartenevano tutte alla Civiltà Messapica. Quasi tutte erano cinte da mura e dominate dall’acropoli dove sorgevano i palazzi, i templi delle divinità e l’agorà , la piazza del popolo, del mercato e delle riunioni e comprendeva, anche, il territorio circostante con i villaggi, gli avamposti militari e i porti, oltre alla campagna destinata alle coltivazioni e al pascolo. Il Luca Attanasio Dodecapolis Primitivo è un vino dal colore rosso intenso. Al naso è caratterizzato da profumi intensi e complessi di frutti di bosco maturi e prugna. In bocca è ricco, caldo, profondo, con aromi fruttati avvolgenti, di grande struttura. Buon tannino ed equilibrata freschezza con una grande persistenza finale.
Dati tecnici Zona di Produzione: Manduria Vitigno: Primitivo 100% Tipologia: Primitivo rosso Allevamento del vigneto: Alberello a chioma libera Età del vigneto: 50 anni Gradazione alcolica: 17% vol. Vinificazione: Acciaio a temperatura controllata e affinamento in acciaio per 6 mesi Abbinamenti Il Luca Attanasio Dodecapolis Primitivo è un vino elegante, robusto e corposo da abbinare a piatti decisi come carni rosse e formaggi nobili stagionati.
Scheda tecnica
Vitigno | Primitivo |
---|---|
Gradazione alcolica | 17.0% |
Formato | 750 ml |
Regione Italiana | Puglia |
Denominazione | Primitivo di Manduria |
Annata | 2019 |
Disciplinare | D.O.P. |