Cosa sono i Censi?
i Censi sono ottenuti da una selezione di uve che rappresentano la Puglia nella sua personalità e carattere, nei suoi colori e nei suoi profumi, con le sue tradizioni e i costumi.
Di cosa sa?
Frutta a bacca rossa e nera, speziatura di tabacco e leggere note di cioccolato. Al palato è fresco, piacevole, diretto, con una personalità determinata da un corpo equilibrato e strutturato.
Con cosa lo abbini?
un ottimo vino a tutto pasto. Si accompagna in modo eccellente ai piatti di pasta della tradizione pugliese, polpette al sugo, carni rosse e bianche.
Cosa c'è dentro?
- Denominazione: Puglia IGT
- Varietà: Negroamaro, Malvasia Nera
- Grado Alcolico: 12,5 % vol
- Vendemmia: 2016
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Scheda tecnica
| Vitigno | Malvasia Nera Negroamaro |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Annata | 2016 |
| Disciplinare | I.G.P. |
