Rosso dei Censi Puglia Negroamaro Rosso IGP 2016 Severino Garofano Vini Azienda Monaci

Cosa sono i Censi? i Censi sono ottenuti da una selezione di uve che rappresentano la Puglia nella sua personalità e carattere, nei suoi colori e nei suoi profumi, con le sue tradizioni e i costumi. Di cosa sa? Frutta a bacca rossa e nera, speziatura di tabacco e leggere note di cioccolato. Al palato è fresco, piacevole, diretto, con una personalità determinata da un corpo equilibrato e strutturato. Con cosa lo abbini? un ottimo vino a tutto pasto. Si accompagna in modo eccellente ai piatti di pasta della tradizione pugliese, polpette al sugo, carni rosse e bianche. Cosa c'è dentro? - Denominazione: Puglia IGT - Varietà: Negroamaro, Malvasia Nera - Grado Alcolico: 12,5 % vol - Vendemmia: 2016