VITIGNI 100% Nebbiolo VINIFICAZIONE Fermentazione spontanea senza lieviti aggiunti, non filtrato e non chiarificato CARATTERISTICHE Note di rosa e di viola si evolvono con forte speziatura di pepe bianco Bocca potente, morbida e orizzontale Ottimo con carne grassa tipo brasati e stufati, con selvaggina (capriolo, cinghiale e lepre) Molto interessante il suo abbinamento al polipo alla piastra
14800
Scheda tecnica
| Vitigno | Nebbiolo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Piemonte |
| Denominazione | Langhe Nebbiolo |
| Annata | 2020 |
| Disciplinare | D.O.C. |
