Il 150 Negroamaro Salento IGP 2021 - Apollonio

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Il Negroamaro, autoctono della Puglia, è il vitigno a bacca nera principe del Salento. Antichissime le sue origini (VIII Sec. A.C.), deve probabilmente il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. La grandissima versatilità lo rende idoneo a tutti i tipi di vinificazione.

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Descrizione

Denominazione: Salento I.G.P Rosso Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei. Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa. Sapore: Robusto e rotondo con tannini decisi e buona acidità. Abbinamento: Polpette al sugo, zuppa di legumi, orecchiette al ragù, agnello alla brace. Formato: 750 ml

Dettagli del prodotto
Apollonio
14838

Scheda tecnica

VitignoNegroamaro
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegionePuglia
DenominazioneSalice Salentino
DisciplinareI.G.P.
Annata2021

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