Vino di colore rosso rubino, odore gradevole, delicato, intensamente vinoso, sapore secco, corposo, caldo, armonico, vellutato con l’invecchiamento.
Consigli: si abbina maggiormente con primi piatti elaborati, carni rosse e formaggi stagionati.
Caratteristiche del vitigno: uva a bacca nera. Di origine greca, prospera in clima secchi e raggiunge elevati livelli zuccherini, dando vita a vini robusti.
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Scheda tecnica
| Vitigno | Gaglioppo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Calabria |
| Denominazione | Cirò |
| Annata | 2019 |
| Disciplinare | D.O.P. |
