Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 - Blumenfeld

14,91 €
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Il Pinot Nero di Blumenfeld è un vino rosso tipico dell'Alto Adige, che proviene dai terreni caldi e ben ventilati che circondano il comune di Bolzano.La raccolta delle uve avviene nel mese di settembre. La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata, cui segue una breve maturazione in botti di rovere.Il colore è rosso rubino. Esordisce al naso con aromi fruttati di ciliegia, prugna e lampone che si intrecciano con raffinate note di liquirizia e di viola. Il palato è vellutato ed elegante, mediamente strutturato, caratterizzato da una buona tannicità.Da assaporare in compagnia di carni di manzo e selvaggina da piuma, si fa apprezzare con formaggi mediamente stagionati.

Descrizione
NOME COMPLETO Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2021 Blumenfeld DENOMINAZIONE Alto Adige DOSAGGIO Secco PAESE Italia REGIONE Alto Adige VITIGNOPinot Nero 100% AFFINAMENTO Botte di rovere FORMATO 0,75 L AROMI Ciliegia, Prugna, Lampone, Liquirizia, Violetta GRADO ALCOLICO 13 % TEMPERATURA 16-18 ℃ SOLFITI Contiene solfiti
Dettagli del prodotto
14919

Scheda tecnica

VitignoPinot Nero
Gradazione alcolica13.0%
Formato750 ml
RegioneTrentino-Alto Adige
DenominazioneAlto Adige
Annata2019
DisciplinareD.O.C.

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