Primitivo Salento IGT 2019 - Masseria Ficarigna

7,39 €
Tasse incluse
Questo Salento Primitivo della Masseria Ficarigna è un esempio dell'eccellenza qualitativa prodotta nella regione salentina, di cui la cantina si fa ambasciatrice. Il nome Ficarigna è la traduzione salentina del frutto ficodindia che insieme al geco, raffigurato in etichetta, sono elementi che simboleggiano il Salento nell'immaginario collettivo.Dopo la vendemmia manuale delle uve raccolte a completa maturazione, si procede alla fermentazione a temperatura controllata. Il vino si affina per 12 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.Nel bicchiere ha una veste di color rosso rubino profondo con nuances violacee. Al naso ricorda sensazioni tostate e di caffè che fanno da sfondo a sentori di frutta a bacca rossa. Al palato dimostra calore e un gusto rotondo, avvolgente ed equilibrato.È consigliato insieme a selvaggina e formaggi stagionati. Da provare in abbinamento alle castagne.

Dettagli del prodotto
14954

Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Formato750 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegionePuglia
DenominazioneSalento
DisciplinareI.G.T.
Annata2019

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