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Ele Primitivo Puglia Igt 2020 - Tenute Chiaromonte
14,88 €
Tasse incluse
Vino rosso rubino, aromatico e dai profumi intensi, con sentori di frutta a bacca rossa e note speziate. Al palato risulta fresco ed elegante. Vino di alta qualità , prodotto da uve biologiche certificate.
Abbinamenti
Trova il miglior connubio con i piatti tipici della cucina mediterranea. Particolarmente indicato con minestre e zuppe, carni bianche, formaggi freschi a pasta molle e verdure grigliate.
I.G.P. PRIMITIVO PUGLIA
" ELE' 2020"
SCHEDA TECNICA VINO:
TIPOLOLGIA:
Rosso
Circa 10 anni
UVE:
85% Primitivo; 15% Aglianico
GRADAZIONE ALCOLICA:
14%
BOTTIGLIE PRODOTTE:
60.000
TIPOLOGIA TERRENO:
Prevalentemente Calcareo
ALTITUDINE:
330 metri sul livello del mare
ETA' DELLE VIGNE:
metà settembre
ESPOSIZIONE:
Nord
SISTEMA DI ALLEVAMENTO:
Cordone Speronato
NUMERO CEPPI PER ETTARO:
5500
RESA PER ETTARO:
80 Quintali
AREA DI PRODUZIONE:
Acquaviva delle Fonti
EPOCA VENDEMMIA:
2009
VINIFICAZIONE:
Acciaio
MATURAZIONE IN ACCIAIO:
Acciaio 12 Mesi
VINO FILTRATO:
Non Filtrato
PERMANENZA SUI LIEVITI:
10 giorni
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:
Minimo 2 Mesi
IN PRODUZIONE DA:
14982
Scheda tecnica
| Vitigno | Aglianico Primitivo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 14.0% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Puglia |
| Denominazione | Puglia |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.T. |