Muro Sant'Angelo Gioia del Colle Doc 2021 - Tenute Chiaromonte

23,00 €
Tasse incluse

Vino rosso intenso, con profumi di prugna, piccoli frutti neri e spezie che contornano un frutto deciso e netto. Bocca d’impatto, volume senza cedimenti, acidità che ben bilancia la dolcezza tipica del vitigno. Finale piacevole, vergato da note di cioccolato e liquirizia. Abbinamenti Trova il suo abbinamento migliore con formaggi, arrosti e tutti i piatti della cucina mediterranea.

Descrizione

D.O.C. GIOIA DEL COLLE PRIMITIVO "MURO SANT'ANGELO 2018" SCHEDA TECNICA VINO: TIPOLOLGIA: Rosso dai 30 ai 40 anni UVE: 100% Primitivo GRADAZIONE ALCOLICA: 15,5% BOTTIGLIE PRODOTTE: 15.000 TIPOLOGIA TERRENO: Prevalentemente Calcareo ALTITUDINE: 330 metri sul livello del mare ETA' DELLE VIGNE: Inizio Settembre ESPOSIZIONE: Sud SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello Pugliese NUMERO CEPPI PER ETTARO: 9000 RESA PER ETTARO: 50 Quintali AREA DI PRODUZIONE: Acquaviva delle Fonti EPOCA VENDEMMIA: 1998 VINIFICAZIONE: Acciaio MATURAZIONE IN ACCIAIO: Acciaio 24 Mesi VINO FILTRATO: Non Filtrato PERMANENZA SUI LIEVITI: dai 10 ai 20 giorni AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: 6 mesi IN PRODUZIONE DA:

Dettagli del prodotto
14992

Scheda tecnica

VitignoPrimitivo
Gradazione alcolica15.5%
Formato750 ml
RegionePuglia
DenominazioneGioia Del Colle
Annata2021
DisciplinareD.O.C.

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