Colle Moresco Monica di Sardegna DOC 2021 - Cantina di Mogoro

Classificazione Monica di Sardegna DOC. Uve Monica 100%. In degustazione Colore rosso brillante; il profumo caratteristico è quello che ricorda il momento della svinatura in cantina, insieme ai frutti di bosco e in modo particolare di mora. Al gusto è subito morbido, e la persistenza è accompagnata da tannini dolci che ne fanno un vino di facile e piacevole beva; Grado alcolico: 12,50% vol.; Temperatura di servizio: 16-18° C. Si beve con… Primi piatti conditi con carne o formaggi semi-stagionati; arrosti e formaggi di media stagionatura. Bene anche con la pizza e con pescato grasso, cucinato arrosto o con salsa di pomodoro.