Villamagna DOC Riserva 2017 - Valle Martello

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Villamagna DOC Riserva è un potente vino rosso, migliore espressione della viticultura villamagnese. Dopo l’attenta e selezionata raccolta manuale e le fasi di vinificazione riposa in botte d’acciaio per 12 mesi. Viene affinato in barriques per ulteriori 8 mesi, poi imbottigliato e lasciato riposare due anni prima della commercializzazione. Nella bottiglia si scatena la potenza di questo vino, nel colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, nella struttura imponente, nei profumi di frutta rossa e nelle note speziate. Morbido nel finale con note di vaniglia e cioccolato.

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Descrizione

Uve Montepulciano 100% (come da disciplinare) Denominazione Villamagna D.O.C. Riserva Gradazione Alcolica 14,50 % vol. Forma d'Allevamento Filare a cordone speronato Zona Produzione Villamagna (CH) - Abruzzo Periodo Vendemmia Seconda decade di Ottobre Vinificazione Macerazione delle bucce in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata per 30 giorni. Invecchiamento in barriques di primo passaggio per 8 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Imbottigliamento 18 mesi dopo la vendemmia Colore Rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento Bouquet Corposo, morbido, persistente con sentori di amarena e prugna. Morbido nel finale con note di vaniglia e cioccolato Palato Complesso e persistente con sentori di amarena e confettura di frutti rossi. Leggere note di tostatura Temperatura di Servizio 18 – 20 °C È consigliabile aprire la bottiglia mezzora prima del servizio Abbinamento Arrosti di carne, cacciagione, salumi, formaggi stagionati

Dettagli del prodotto
15471

Scheda tecnica

Gradazione alcolica14.5%
Formato750 ml
RegioneAbruzzo
DenominazioneVillamagna
Annata2017
DisciplinareD.O.C.

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