Invecchiato in botti di rovere, è fruttato di prugne mature, more e marasche sotto spirito. Gentilmente speziato, ricorda bacche di pepe rosa e rosmarino accompagnati da note di giorni viola. Si consiglia di servire a 18°C. UVE Montepulciano 70%, sangiovese 30% BOTTIGLIA BORDOLESE 0.75cl TEMPERATURA DI SERVIZIO 18°C ABBINAMENTI Formaggi semi-stagionati, polenta al ragù di lenticchie, arrosticini di castrato, hamburger con pancetta affumicata e chetar, brasati di manzo, seitan al curry con peperoni.
15500
Scheda tecnica
Vitigno | Montepulciano Sangiovese |
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Gradazione alcolica | 14.0% |
Regione | Marche |
Denominazione | Rosso Piceno |
Annata | 2020 |
Disciplinare | D.O.C. |