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Chianti Classico Riserva Docg 2019 - Tenuta di Lilliano
29,40 €
Tasse incluse
Le uve che danno origine alla Riserva de- rivano dai migliori vigneti della Tenuta di Lilliano, accuratamente scelte a mano nel corso della vendemmia. La fermentazione alcooli- ca avviene in vasche di acciaio e cemento di piccole dimensioni con controllo della temperatura, e al termine della fermentazione malo- lattica il vino affina in tonneaux di rovere francese per 15 mesi. Al termine di questo periodo seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
VITIGNI 100% Sangiovese VINIFICAZIONE La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio e di cemento di piccole dimensioni a temperatura controllata Al termine della fermentazione malolattica il vino affina in botte grande di rovere francese per circa 15 mesi Prima della 39 entrata in commercio trascorre almeno 6 mesi in bottiglia CARATTERISTICHE Colore rosso rubino con unghia granata Profumo molto intenso con una nota floreale di violetta in evidenza Ottimo rapporto tra struttura tannino e freschezza Buona l' acidità Il vino si presta a lungo invecchiamento durante il quale lascia spazio sempre più a note terziarie e speziate
15950
Scheda tecnica
| Vitigno | Colorino Merlot Sangiovese |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.0% |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Chianti Classico Riserva |
| Annata | 2019 |
| Disciplinare | D.O.C.G. |