Bricco delle Viole Barolo DOCG 2018 - Mario Marengo
Il Barolo "Bricco delle Viole" di Mario Marengo è un'interpretazione artistica e al contempo profondamente territoriale di questo noto cru di Barolo. Un rosso piemontese di grande personalità e espressività , caratterizzato al naso dal leggendario aroma di violetta con accenti di visciola, pepe nero, liquirizia e susina. In bocca è succoso, saporito, dotato di un tannino setoso e di una lunga persistenza gustativa
Caratteristiche organolettiche Colore: rosso granato Naso: intenso, floreale con note di violetta, frutta rossa e spezie Palato: setoso, persistente e fine Abbinamenti Si abbina con primi con sughi di carne, stufati, carne in umido e formaggi stagionati
Scheda tecnica
| Vitigno | Nebbiolo |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Piemonte |
| Denominazione | Barolo |
| Annata | 2018 |
| Disciplinare | D.O.C.G. |
