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Celsì Irpinia Aglianico D.O.C. 2018 - Fiorentino
15,13 €
Tasse incluse
L’aglianico Celsì non è da considerarsi come un’etichetta “minore” rispetto al Taurasi, quanto piuttosto come un vino di pari livello, nonostante la differenza di prezzo. Trattasi di un grande vino, complesso e strutturato, dal lungo potenziale d’invecchiamento. Nuances fruttate si alternano a toni affumicati, al palato è ampio e agile, dalle note saline e tannini vellutati. Circa 4mila bottiglie prodotte, tutte numerate a mano. Imperdibile!
Tipologia: Vino Rosso Denominazione: Irpinia Aglianico DOC Vitigno: Aglianico 100% Numero di bottiglie prodotte: 4666 Vinificazione: effettuata in serbatoi di acciaio inox, fermentazione termocondizionata Affinamento: in barrique, in botti e in bottiglia Territorio di produzione delle uve: Contrada Mattine di Paternopoli - Candriano di Torella Pratiche di concimazione e trattamenti: concimazione organica e difesa fitosanitaria integrata (come da disciplinare regionale) con totale abolizione del diserbo chimico. Vendemmia: fine ottobre, raccolta a mano, con selezione accurata dei grappoli in cassette da 20 kg Grado alcolico: 13,5% vol.
17612
Scheda tecnica
| Vitigno | Aglianico |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Gradazione alcolica | 13.5% |
| Regione | Campania |
| Annata | 2018 |
| Denominazione | Irpinia Aglianico |
| Disciplinare | D.O.C. |